Project Description
entreviños 2023
una feria de vino gallego en el centro de Vigo
entreviños es un evento privado e independiente dedicado al vino gallego.
El espacio elegido es MUTA, un local único y singular en el centro de Vigo (Joaquín Loriga 9).
El evento nace con la idea de contribuir a poner en valor el vino gallego, sus características y singularidades. así como a las pequeñas bodegas que producen de una forma sostenible y respetuosa, y que comercializan su vino buscando la relación personal y directa con el establecimiento especializado.
También se trata de tomar conciencia de la importancia que tiene vender y consumir nuestros vinos para la economía del sector primario y para asentar el territorio en las zonas rurales.
En resumen
Abono 1 día – 20€
Abono 2 días – 35€
- Compra de entradas en – eventbrite.es
Ubicación – Joaquín Loriga 9, Vigo
Después de sus primeras ediciónes en 2019 y 2022, en entreviños 2023, participarán bodegas de todas las D.O. (denominaciones de origen) e IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas Gallegas), así entreviños contará con bodegas como Cabana das Bolboretas, Adegas Moure, Bodegas Petrón,
O Cepado, Fazenda Augalevada, e os adegueiros Bernardo Estévez o Pedro Méndez.
entreviños 2023 está organizado por Eva e Inés Román, responsables de Muta, el sumiller y propietario del restaurante Lume de Carozo Juanjo Figueroa e Iria Taibo, traductora especializada en este sector.
La entrada da derecho a catar todos los vinos de cada bodeguero/a.
Tendremos a la venta «petiscos» para acompañar el vino.
¿Qué vas a encontrar en entreviños 2023?
La organización facilitará la presencia en entreviños de representantes de la hostelería, para que el sector de la comarca viguesa pueda conocer los proyectos presentes el la feria.
SÁBADO DE MAÑANA
CATA COMENTADA CON LUÍS L. PAADÍN – 12:30 – 14:00
Luis L. Paadín es uno de los grandes divulgadores del vino gallego. Su formación como sommelier y su actividad asociativa y formativa son solo algunas de las facetas de su labor de difusión del vino, especialmente el gallego. Es autor y coeditor de la Guía de vinos, bodegas y destilados de Galicia, que cuenta ya con trece ediciones, y de Las piedras que hacían vino, sobre los lagares rupestres gallegos.
SÁBADO DE TARDE
CATA Y PRESENTACIÓN DEL LIBRO «A NACIÓN DOS MIL VIÑOS» – 19:00 – 20:30
Martiño Santos y Xosé Gontá son los responsables de Vide, Vide!, un espacio enocultural de Santiago de Compostela que es un referente para el vino gallego. Vide, Vide! nace con el objetivo de divulgar el vino gallego y la cultura del vino. Además de la tienda de rúa Fonte de Santo Antonio, organizan actividades formativas y culturales. En 2022 publicaron el libro A nación dos mil viños.
21:00 – PRESENTACIÓN
Presentación de esta nueva edición de entreviños, con música a cargo do productor Yung Denzo.
DOMINGO, FERIA ENTREVIÑOS
BODEGAS YA CONFIRMADAS
Adega do Ricón (Arbo)
Pagos de Brigante (IXP Betanzos)
Iria Otero (varias zonas)
Bodegas Petrón (Ribeira Sacra)
Tolo do Xisto (D.O Ribeira Sacra)
Pedro Méndez (Salnés)
Cume do Avia (D.O Ribeiro)
O Cepado (D.O Valdeorras)
Albamar (D.O Rías Baixas)
Fazenda Augalevada (Ribeiro)
Cabana das Bolboretas (D.O Rías Baixas)
Vides Singulares (IXP Val do Miño)
Bernardo Estévez (Ribeiro)
Finca Scintilla (Ribeira Sacra)
Adegas Moure (D.O Ribeira Sacra)
Dona Elisa (D.O Ribeiro)
Viña Meín (Ribeiro)
Jorge Marcote Viticultor (O Rosal)
Rodrigo Méndez (Salnés)
Saíñas (D.O Ribeira Sacra)
Boas Vides (Ribeiro)
Adega do Vimbio. Teimosía (Rías Baixas)
Os Cipreses (D.O Ribeira Sacra)
Adolfo Castro Carpintero (colleiteiro) D.O Ribeiro
Couto Mixto. Xico de Mandín (Monterrei)
Atrium Vitis (D.O Ribeira Sacra)
